Système de décongélation, système de dégivrage à basse température et humidité élevée, 1T-30T peut être personnalisé à la demande

Système de décongélation, système de dégivrage à basse température et haute humidité, 1T-30T peut être personnalisé sur demande

Brève description:

La salle de dégivrage à basse température et humidité élevée est équipée d'un système de réfrigération, d'un système de chauffage, d'un système d'humidification et d'un système de circulation.Le principe de fonctionnement consiste à utiliser l'air à basse température et à forte humidité pour souffler uniformément les produits.La température, l'humidité et le temps de décongélation sont contrôlés par étapes via le système de contrôle PLC, ce qui permet de décongeler les produits dans un environnement avec une température et une humidité raisonnables.La salle de décongélation à basse température et à haute humidité est principalement utilisée pour la décongélation de la viande en blocs congelée.Par rapport à d'autres méthodes de décongélation, la salle de décongélation à basse température présente une contamination croisée plus uniforme et un faible taux de perte d'eau.

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Caractéristiques

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caractéristiques du produit

1. Haute qualité de décongélation
Pendant le processus de décongélation, la différence de température entre le centre du produit et la surface se situe dans une plage minimale, de sorte que le produit congelé est décongelé uniformément du centre à la surface.Le produit décongelé reste aussi frais qu'avant la surgélation.

2. Faible taux de perte de poids des produits
Les aliments surgelés sont toujours décongelés dans un environnement à basse température et à forte humidité.Les cellules alimentaires décongelées ont peu de perte de sève, ce qui maintient la couleur et la saveur d'origine, réduit la perte de nutriments et réduit le taux de perte de poids.Il réduit les pertes et génère plus de bénéfices pour les entreprises alimentaires.

3. Méthode de décongélation unique
Adoption d'un système d'humidification à haut rendement et décongélation à température étagée.Le temps de décongélation est raccourci dans le but d'assurer la qualité des produits.

4. Exigences élevées en matière d'hygiène alimentaire
Le dispositif de stérilisation et de désinfection peut être installé dans la pièce pour éliminer complètement les bactéries dans l'air et à l'intérieur de l'équipement, ce qui élimine la pollution secondaire des aliments et répond aux exigences d'hygiène alimentaire.

5. Opération simple et forte applicabilité
La machine de décongélation à basse température et à haute humidité adopte un contrôle entièrement automatique.Le temps et la température de décongélation peuvent être ajustés en fonction des exigences des différents produits surgelés.Après décongélation, il passera automatiquement à l'état de stockage à froid.Les aliments frais à l'état réfrigéré peuvent être retirés à tout moment.

6. Large gamme de produits surgelés applicables
Largement utilisé dans la viande, les produits aquatiques et d'autres industries de transformation des aliments.

7. Fabrication sur mesure
La sortie et la taille de la pièce peuvent être conçues et fabriquées en fonction des besoins des utilisateurs et des conditions réelles du site.