Tunnel de surgélation à impact
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Congélateur tunnel à bande à mailles à impact pour filet de poisson, galette de hamburger, crevettes.
Le tunnel de congélation à impact est un équipement de congélation à structure simple et très efficace.Il peut être divisé en congélateur tunnel à bande à mailles par impact et congélateur tunnel à bande solide par impact.
Le surgélateur tunnel à bande à mailles à impact refroidit et congèle les produits en projetant de l'air froid directement sur les surfaces supérieure et inférieure de la bande.Les ventilateurs avec des boîtes à air à haute pression soufflent de l'air à travers des buses spécialement conçues pour les produits.La voie de soufflage spéciale avec une zone d'évaporation suffisante assure un meilleur échange de chaleur et une congélation rapide.
Il est principalement utilisé dans la congélation rapide des granulés, des pépites et des aliments plats, tels que le maïs, les crevettes, les filets de poisson, les galettes de hamburger, etc.
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Congélateur tunnel à bande solide à impact pour poisson, crevettes, viande, filet de poisson, fruits de mer.
Le tunnel de congélation à impact est un équipement de congélation à structure simple et très efficace.Il peut être divisé en congélateur tunnel à bande à mailles par impact et congélateur tunnel à bande solide par impact.
Le congélateur tunnel à bande solide à impact est entraîné par plusieurs ventilateurs de conduit d'air à haute pression avec des buses spécialement conçues.Grâce à cette conception, le congélateur peut projeter de l'air froid directement sur les surfaces supérieure et inférieure des produits, ce qui entraîne des temps de congélation extrêmement rapides.
Il est principalement utilisé pour congeler des tranches de fruits, des dés de fruits, des crevettes, de la viande, des filets de poisson et d'autres aliments coupés en dés et tranchés.
