Système de décongélation
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Système de décongélation, système de dégivrage à basse température et haute humidité, 1T-30T peut être personnalisé sur demande
La salle de dégivrage à basse température et humidité élevée est équipée d'un système de réfrigération, d'un système de chauffage, d'un système d'humidification et d'un système de circulation.Le principe de fonctionnement consiste à utiliser l'air à basse température et à forte humidité pour souffler uniformément les produits.La température, l'humidité et le temps de décongélation sont contrôlés par étapes via le système de contrôle PLC, ce qui permet de décongeler les produits dans un environnement avec une température et une humidité raisonnables.La salle de décongélation à basse température et à haute humidité est principalement utilisée pour la décongélation de la viande en blocs congelée.Par rapport à d'autres méthodes de décongélation, la salle de décongélation à basse température présente une contamination croisée plus uniforme et un faible taux de perte d'eau.
