Congélateur tunnel
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Congélateur tunnel fluidisé pour fruits, légumes, fruits de mer, pâtisseries, crevettes et crustacés
Le congélateur tunnel fluidisé adopte l'idée technologique la plus récente et avancée de la fluidisation, qui garantit que les produits sont même congelés et ne collent pas ensemble.Il congèle les produits par vibration mécanique etpression d'air, les rendant dans un état semi ou entièrement suspendu, afin de réaliser une congélation rapide individuelle et d'empêcher l'adhérence.
Il convient principalement à la congélation rapide des fruits et légumes en granulés, en flocons, en vrac, tels que les haricots verts, le niébé, les pois, le soja, le brocoli, les carottes, le chou-fleur, la fraise, la myrtille, la framboise, le litchi, la pêche jaune, etc.
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Congélateur tunnel à bande solide pour crevettes, saumon, filets de poisson, calmars, viande et pétoncles
Le congélateur tunnel à bande solide est un congélateur IQF conçu et fabriqué conformément aux exigences d'hygiène HACCP pour les équipements de transformation des aliments.Il convient à la congélation d'aliments à forte teneur en eau, tels que le saumon, les crevettes, les filets de poisson, les calmars, la viande et les pétoncles.Les aliments sont en contact direct avec le convoyeur solide et peuvent être congelés rapidement et efficacement.
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Congélateur tunnel à bande en maille pour crevettes, volaille, viande, pâtisserie, pâtes, frites
Le tunnel de congélation est une structure simple, un équipement de congélation très efficace.La méthode de congélation à flux d'air vertical adoptée assure une distribution uniforme de l'air, ce qui entraîne une croûte et une congélation plus uniformes.Les aliments sont chargés sur le convoyeur et dans la zone de congélation, où des ventilateurs axiaux à grande vitesse soufflent de l'air à travers l'évaporateur verticalement sur la surface du produit.
Application: largement utilisé pour la congélation rapide des fruits et légumes, des pâtes, des fruits de mer, de la viande à découper et des plats préparés.
Nous offronsdesign personaliséselon vos demandes et limite de dimension.
Tu peux choisirceinture en mailleouceinture solidetunnel de surgélation en fonction des différents produits.
